Uma das maiores divas de Hollywood, Marlene Dietrich adorava salada de pepino. Então, fazia sucesso em rodas de celebridades do cinema para difundir sua dica de como fazer uma salada deliciosa.
" Descasque os pepinos, mas não da extremidade mais fina para baixo. A parte fina é geralmente amarga e a faca transfere o amargor para todo o pepino. Corte ambas as pontas. Corte o bem fino em uma vasilha. Acrescentes sal e misture as rodelas.
Depois, coloque uma vasilha menor dentro da vasilha que contém as fatias do pepino, pressione. Leve-o a geladeira pelo menos meia hora. Se puder, deixe por mais tempo. Quando estiver pronto para servir, esprema para fora, com as mãos, o suco que ficou na vasilha. Pronto, coloque seu molho predileto ou azeite, vinagre ou creme azedo, que combina muito bem com pepino. Parece difícil, más é a receita da diva de Hollywood. (Fonte: ABC de Marlene Dietrich).
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